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Problemas: nenhuma comunicação para o público alvo, falta de cardápio impresso e comunicação visual interna, atendimento não padronizado.

Soluções: criação de campanha publicitária comunicando o novo ambiente da sorveteria pós-reforma, criação de cardápio fixo e sazonal das taças e sorvetes oferecidos, criação de identidade visual interna e embalagens personalizadas para os sorvetes, treinamento semanal à equipe de atendimento.

Resultados: aumento em torno de 30% na venda de taças especiais após a implantação do cardápio, aumento no fluxo de clientes em torno de 15% após a reinauguração, diminuição no número de reclamações por atendimento, mais de 1.000 “amigos” na página da empresa no Facebook.